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　　傳統(tǒng)認(rèn)為4月23日是德國啤酒日。那是1516年的第一天，《德國純凈法》通過，今天它仍然有效。它實(shí)際上是世界上任何地方最古老的食品法，如今，該法令規(guī)定德國啤酒只能包含三種成分：水，啤酒花和大麥。法律可能很簡單，但我們保證，在德國啤酒節(jié)上享受啤酒的選擇絕無僅有！

　　這個(gè)故事始于6000年前，當(dāng)時(shí)是用一些發(fā)酵的面包面團(tuán)

　　古老的蘇美爾人最早在6000年前就注意到了，留了一段時(shí)間的面包面團(tuán)將如何開始變化。他們花了很長時(shí)間才弄清楚是空氣傳播的野生酵母使面團(tuán)發(fā)酵。因此，當(dāng)蘇美爾人嘗試使用這種發(fā)酵面團(tuán)并有目的地開始重復(fù)這一過程時(shí)，即釀造過程，即他們發(fā)現(xiàn)了一種適合國王食用的飲料。

　　在中世紀(jì)，修道院是僧侶完善藝術(shù)的釀造熱點(diǎn)，而到19世紀(jì)，廣泛的研究和眾多發(fā)明使我們達(dá)到了可以始終如一地高質(zhì)量生產(chǎn)大量啤酒的地步。因此，這確實(shí)是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，可以使我們今天了解和喜愛的超快解渴樂趣！

　　德國-世界啤酒之都

　　如今，德國啤酒制造商仍根據(jù)"德國純凈法"生產(chǎn)啤酒。今天，德國釀制了超過5,000種不同類型的啤酒。然而，每個(gè)人都有其獨(dú)特的風(fēng)味，這些風(fēng)味當(dāng)然與配方，所用的水，大麥的發(fā)芽方式以及釀酒師的個(gè)人風(fēng)格有關(guān)。

　　同樣值得一提的是，德國人最喜歡的啤酒包括比爾森啤酒，出口啤酒，小麥啤酒，拉格啤酒，深色"Alt"啤酒或科隆的科隆特產(chǎn)。KrombacherPils是歷史上最受歡迎的品牌之一，年消費(fèi)量約為555萬公升。但是我們傾向于購買更多本地啤酒，例如漢堡的"DucksteinOriginal"或多特蒙德的"Brinkhoff'sNo.1"。

　　多種類啤酒

　　您為什么不在4月23日這一天開始嘗試幾種不同類型的啤酒，并與我們一起慶祝德國啤酒節(jié)？由您決定是否要在科隆麗笙酒店的"狗仔隊(duì)"休息室坐下來欣賞科隆啤酒，在我們杜塞爾多夫的一家酒店中選擇更暗的"Alt"，還是嘗試一些別樣的事情，例如您可以在柏林雷迪森藍(lán)光酒店的中庭酒吧放松身心，喝一杯覆盆子或木屑味的糖漿，然后喝一杯"柏林啤酒"。我們準(zhǔn)備讓您的啤酒夢(mèng)想成真！

　　如果說有什么事德國人離不開的，那么啤酒一定占其中一份。看看"德國啤酒日"還有"慕尼黑啤酒節(jié)"什么的節(jié)日，您就能明白在德國，啤酒有著什么樣的意義。

　　聲明：本文圖片來源于網(wǎng)絡(luò)